Yaklaşık olarak 3 yıl önce Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan ve o dönem içerisinde ne olduğu bilinmediği için ülke vatandaşlarının sokak ortalarında hayatlarını kaybetmelerine sebep olan koronavirüs, kısa süre içerisinde ülkemize kadar ulaştı. Yayılım hızı oldukça yüksek olan ve öldürücülüğü de aynı oranda değerlendirilen koronavirüs, bu özellikleri sebebi ile Dünya Sağlık Örgütü’nü harekete geçirdi ve “salgın” olarak değerlendirildi.
Koronavirüs salgını bir yılı aşkın süre boyunca tüm dünya vatandaşlarının korkulu rüyası olarak varlığını sürdürmeye devam ederken bilim insanlarının aşı çalışmaları ile birlikte büyük oranda kontrol altına alındı. Şimdilerde öldürücülük oranı düşük yayılım hızı ise yüksek olan Omicron varyantı ile aramızda olmaya devam eden Covid- 19 virüsü, mevsimin değişmesi ile birlikte ortaya çıkan gribal enfeksiyonlara eşlik etmeye başladı. Ek olarak Amerika’da başlamış olan ve ülkemize kadar gelen RSV virüsünün de aramızda dolaştığına dikkat çeken uzmanlar, “üçlü salgın” olarak adlandırdıkları bu dönemde bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi gerektiğini belirttiler.
Birçok takviye ile bağışıklık sistemini kuvvetlendirmenin mümkün olduğunu belirten uzmanlar, özellikle sebze ve meyvelerin sahip oldukları içeriklerden faydalanılmasının ihmal edilmemesi gerektiğini ifade ettiler. Bu kapsamda tam da mevsimi iken enginar sebzesine dikkat çeken uzmanlar, enginarın birçok farklı yönden faydası olduğunu vurguladılar.
ENGİNARIN FAYDALARI NELERDİR?
Hem ilkbaharda hem de kış aylarında sıklık ile tüketilen enginar sebzesinin bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğine dikkat çeken uzmanlar, enginar tüketiminin bilinen faydalarını şu şekilde sıraladılar:
- İdrar söktürür.
- Kalp kasını kuvvetlendirir.
- Kolesterolü dengeler.
- Kansızlığı giderir.
- Karaciğer hastalıklarını onarır.
- Sindirim sistemini kuvvetlendirir.
- Kabızlığı ortadan kaldırır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Hücreleri yener.
- Alzheimer hastalığına karşı korur.
- Kemikleri güçlendirir.
- Mide ağrılarını ortadan kaldırır.
- Beyin sağlığının korunmasını sağlar.
- Mantar ve egzama gibi cilt hastalıklarını tedavi eder.
ENGİNAR TÜKETİMİNİN ZARARI VAR MI?
Fazla enginar tüketimine karşı uyaran uzmanlar, aşırı enginar tüketen kişilerin ishale yakalanabileceklerine dikkat çekti. Ayrıca fazla enginar tüketiminin safrayı tetiklediğini ifade eden uzmanlar, bazı bünyelerde alerjik reaksiyonların da gözlenebileceğini belirtti.
